年初に購入したイケアのスウェーデンフード福袋に入っていたエルダーフラワードリンクを飲んでみました。今回はその味やら調べたことについてまとめてみたいと思います。
そもそもエルダーフラワーって何だ？
エルダーとは、欧米で昔から親しまれているハーブの一種。より正確に言うと、スイカズラ科ニワトコ属の落葉低木または小高木の花の部分がエルダーフラワーだそうです。イケアのエルダーフラワージュースのパッケージに印刷されている写真が、まさにそれですね。
ちなみに日本でも本州、四国、九州に広く分布し、湿気があって日当たりの良い、森林の周縁部に自生するそうです。
エルダーフラワーの効果・効能
欧米では古くからハーブティーに利用されるだけでなく、万能薬として用いられるそうです。日本でも昔から果実酒として飲用されたり、魔除けとして各地で利用されていたそうです。
- 発汗・利尿作用
- 風邪の症状改善
- 花粉症などのアレルギー症状の緩和
- リラックス作用
- 美白効果
・・・などが期待されるそうです。
イケアのエルダーフラワージュースの原材料と成分
- 砂糖
- エルダーフラワー抽出物
- 酸味料
・・・以上、ということです。
成分的にはキリン「午後の紅茶・ストレートティー」と比較した場合、カロリー（熱量）と炭水化物は2倍以上、ナトリウムは半分程度となっています。結構、高カロリーなんですね（同・ミルクティーと同程度）。
イケアのエルダーフラワージュースの味
イケアのエルダーフラワージュースの味は、個人的にはサラッとしているけど結構甘いという感じです。ほのかに酸味がありますが、それよりも甘みが強いです。イケアHPを見ると”すこしマスカットににた味”と書いてありますが、まあそういう感じがしないわけでもない。でもどちらかと言うと、ライチの汁を飲んでいる感じに近いです。液体は無色透明。
おそらく、前述したような効果を期待するために飲むものであって、美味しいから飲むという感じではないです。ちょうど風邪をひいて喉が痛かったのですが、残念ながら効果を感じることはありませんでした（苦笑）
